飯店星級評定

發(fā)表時間： 2014-06-26 00:00 來源：平臺管理 　　

辦事依據(jù)
依據(jù)《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)（GB / T 14308－1997）；《關(guān)于做好飯店管理和星級飯店評定工作的通知 》（粵旅管[1995] 046）。根據(jù)國家旅游局旅發(fā)[2000] 023號《關(guān)于進一步加快飯店星級評定工作的通知》: 計劃單列、副省級城市旅游局和地（市）級優(yōu)秀旅游城市旅游局在各省、自治區(qū)旅游局領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)本地區(qū)三星級（含預(yù)備三星級）以下飯店的評定與復(fù)核工作，并向所在省、自治區(qū)旅游局推薦四星級（含預(yù)備四星級）飯店。有關(guān)評定審核事項如下：

星級飯店評定范圍
在廣州地區(qū)內(nèi)正式開業(yè)一年以上的飯店（包括賓館、酒店、度假村等）均可申請參加星級評定；飯店開業(yè)之時或更新改建后，即可申報相應(yīng)的預(yù)備星級。預(yù)備星級飯店在開業(yè)一年后，根據(jù)飯店星級評定標(biāo)準(zhǔn)，進行正式星級飯店的評定。
廣州市旅游局受國家旅游局委托，在廣東省旅游局的指導(dǎo)下，依照《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》的國家標(biāo)準(zhǔn)，具體負(fù)責(zé)廣州地區(qū)三星級（含預(yù)備三星級）以下飯店的評定和復(fù)核工作，并向廣東省旅游局推薦四星級（含預(yù)備四星級）飯店。

需提交的材料
飯店申請參加星級（含預(yù)備星級）的評定，需向廣州市旅游局購買《旅游涉外飯店星級評定報告》，填寫飯店星級申請報告。

星級飯店評定程序
星級飯店評定：廣州市旅游局接到飯店正式星級評定申請報告后，一個月內(nèi)派出飯店星級檢查員前往評定；對第一次星級評定未予通過的飯店，加強指導(dǎo)飯店進行整改，待飯店完成整改并接到整改報告后，于一個月內(nèi)再派出飯店星級檢查員進行第二次飯店星級評定。
預(yù)備星級評定：接到飯店預(yù)備星級評定申請報告后，半個月內(nèi)派出飯店星級檢查員前往評定；對第一次預(yù)備星級評定未予通過的飯店，加強指導(dǎo)飯店進行整改，待飯店完成整改并接到整改報告后，于半個月內(nèi)派出飯店星級檢查員進行第二次飯店預(yù)備星級的評定。

星級飯店評定的具體做法
廣州市旅游局接到飯店星級評定書面申請報告后，在工作規(guī)定時限內(nèi)派出飯店星級檢查員前往評定。
按照《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)（GB / T 14308－1997），對申請星級評定的飯店進行星級劃分條件，設(shè)施設(shè)備評定標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量，賓客意見等項目實施評分。
飯店星級（含預(yù)備星級）評定時，應(yīng)提供營業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件）及衛(wèi)生、消防、環(huán)保、安全合格證和飯店服務(wù)管理、規(guī)章制度等，以供檢查。
在評定工作進行一個月內(nèi)對申請星級的飯店進行暗訪。
向星級評定機構(gòu)匯報檢查意見，提出客觀的評定意見。
對已評定星級的飯店，每年復(fù)核一次。

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